豚骨ではなく牛骨ラーメン。
ラーメン博士のトシボーに連れてってもらった東区と北区の間にある
「らあめん工房 雪濃湯」。
なんとここは、豚骨ではなく、なんと牛骨らーめん。
なんと飛騨牛の骨を煮込んだスープで豚骨よりもあっさりしていて
最高に旨かったです。
しかしお店の看板が三種類ありカオスだが味は最高！
朝の４時までやってるよ。
矢口
ラーメン博士のトシボーに連れてってもらった東区と北区の間にある
「らあめん工房 雪濃湯」。
なんとここは、豚骨ではなく、なんと牛骨らーめん。
なんと飛騨牛の骨を煮込んだスープで豚骨よりもあっさりしていて
最高に旨かったです。
しかしお店の看板が三種類ありカオスだが味は最高！
朝の４時までやってるよ。
矢口
